So einzigartig: die Genussregion Landkreis Bayreuth

Genuss & Region

So einzigartig: die Genussregion Landkreis Bayreuth

Genuss & Region

Im Landkreis Bayreuth ist der Genuss zuhause! Ob Frisches vom Feld, nach traditionellen Rezepten oder handwerklich und mit viel Liebe hergestellte Köstlichkeiten – bei uns könnt ihr es euch guten Gewissens schmecken lassen und wisst immer, wo‘s herkommt. rundum blickt für euch in regionale Töpfe, Gärten und schaut Herstellern über die Schulter. Außerdem stellen wir euch die Dachmarke Bayreuther Land vor – eine gemeinsame Initiative von Landkreis und Stadt Bayreuth. Mit dem Logo versehene Produkte und Köstlichkeiten stammen zu 100 Prozent aus der Region Bayreuth und ihr könnt sie in einigen Supermärkten oder direkt vom Erzeuger bekommen.

Heimatküche – Zickleinkeule im Kräuterheu gegart

Besonders deftig und außergewöhnlich

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Heimatküche – Karpfen in Brennnesselsoße

Raffinierte Rezeptidee

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Heimatküche – Bratkartoffelsalat mit Steinpilzen und Wildkräutern

Ein Klassiker im neuen Gewand

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Es geht um die Wurst

In der Metzgerei Lindner in Weidenberg spricht Landrat Florian Wiedemann mit Inhaber Markus Lindner und seiner Tochter Svenja über die Herausforderungen und Freuden des regionalen Metzgereihandwerks.

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Heimatküche – Zwetschgenkuchen aus dem Glas mit kandierten Vogelbeeren

Neuinterpretation eines Klassikers

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Wo der Genuss zu Hause ist

Der Landkreis Bayreuth verzaubert euch nicht nur mit seiner einzigartigen Natur – nein, hier bei uns könnt ihr euch auch kulinarisch durch die Landschaft schlemmen!

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An den Teig, fertig, los!

Politik trifft Handwerk: Landrat Florian Wiedemann zu Gast bei Bäckermeister Ronny Vogel und dessen Meisterklasse der Bäcker und Konditoren.

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Heimat Küche – Herbstliches Hirschragout

Saisonliebling! Ein Rezept von Sonja Steininger aus Weidenberg.

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Heimat Küche – Kartoffelsuppe

Herzerwärmend! Ein Rezept von Simone Kießling aus Bayreuth.

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